Stromern mit Paul Ivić

Experimentierfreudiger Sternekoch und Buchautor mit vegetarischem Restaurant TIAN in Wien – begeisterter E-Driver des Polestar 4 – Besuch beim Lieferanten von Bio-Gemüse „Krautwerk“

Beitrag lesen

Faszinierend und erhaltenswert: Die Vielfalt alpiner Rinderrassen

Alte Zweinutzungsrassen als lebende Kulturgüter - geeignet für Landschaftspflege und Mutterkuhhaltung – geringere Leistung, aber mit besonderen Qualitäten – häufig noch behornte Rinder – Überlebenschancen durch spezifische Vermarktung

Beitrag lesen

Hotel Gilbert – es grünt so grün

Florale Atmosphäre im Wiener Zentrum – regionale und saisonale Küche auf Top-Niveau - Umfassendes Nachhaltigkeitskonzept

Beitrag lesen